為什麼鹽巴會結塊?

鹽巴結塊的原因主要在於其吸濕性質。當環境濕度升高時,鹽粒中的水分子會與鹽結合,使其結成塊狀。此外,鹽的純度及儲存方式也會影響其結塊情況。因此,保持乾燥環境是防止鹽巴結塊的關鍵。