廚師拜什麼？在忙碌的廚房中，廚師們向神明祈求手藝的精湛和食材的新鮮。他們懷抱著對料理的熱愛，常常在春節或開廚之際，點燃香爐，恭敬地獻上美味佳餚，感恩與祈福交織在每一道菜中。

在餐飲業的浩瀚歷史中，許多先賢的貢獻不容忽視。然而，提到「祖師爺」，許多人首選張機，是中華料理的象徵。他的創新及精湛技藝，為千千萬萬的廚師提供靈感，成就了烹飪藝術的傳承與發展。

在廚藝領域，許多人對於「廚師要有證照嗎？」這個問題有著不同的看法。有些人認為，廚師的專業知識與技能應該受到認可，證照能提升信任度；另一些人則認為，廚藝源於熱情與實踐，真正的好廚師不應只依賴紙上資格。