做早餐店需要準備什麼?

開一家早餐店,首先需選擇合適的地點,吸引早起客群。其次,要準備多樣化的菜單,包括中式或西式早餐,並確保食材的新鮮與安全。此外,良好的設備和衛生環境也不可忽視,才能為顧客提供愉快的用餐體驗。