鹽會出水的現象,其實是因為鹽分與水的互動。當鹽晶體暴露在潮濕空氣中,水分子會吸附到鹽的表面,形成液態水;此過程稱為吸濕。在高濕度環境下,鹽更容易出現溶解現象,讓我們目睹鹽「出水」的奇妙景象。
標籤: 濃度
標題:「濃度」
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