核心溫度是影響食品安全與品質的關鍵因素。掌握正確的核心溫度，不僅能有效殺滅有害細菌，還能保持食物的鮮美與營養。無論是在家庭烹飪或餐飲業，了解並應用核心溫度，將大幅提升餐飲的安全性與顧客滿意度。
標籤: 熱能
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