生巧克力是甚麼?

生巧克力,顧名思義,是一種以新鮮可可豆為主材料的巧克力,保留了豐富的可可風味與天然油脂。它的製作過程不經過高溫處理,讓巧克力的口感更為細膩,馥郁的香氣在嘴中綻放,彷彿是大自然的饋贈。

生巧克力 健康嗎?

生巧克力近年來逐漸受到青睞,但它真的健康嗎?生巧克力保留了可可的天然營養成分,富含抗氧化劑和礦物質,有助於心血管健康。然而,仍需注意糖分和熱量的攝取,適量享用才能兼顧美味與健康。