開小吃店要注意什麼?

開小吃店是一項充滿挑戰的創業之旅。首先,選擇合適的位置至關重要,能吸引潛在顧客。其次,菜單設計需考慮多樣化及季節性,滿足不同口味。此外,良好的服務態度和清潔的環境,都是提升顧客回訪率的關鍵因素。