在餐飲業的浩瀚歷史中,許多先賢的貢獻不容忽視。然而,提到「祖師爺」,許多人首選張機,是中華料理的象徵。他的創新及精湛技藝,為千千萬萬的廚師提供靈感,成就了烹飪藝術的傳承與發展。
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**祖師爺**
在華人文化中,「祖師爺」一詞承載著深厚的歷史與宗教意義。它通常用來尊稱創立某一派別或技巧的先導者,尤其在道教、佛教和民間信仰中更為突出。對於許多信徒而言,祖師爺不僅是精神的象徵,更是求得指引與保佑的重要依靠。
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