什麼人不適合吃黑巧克力?

黑巧克力因其豐富的抗氧化劑和健康好處而受到廣泛歡迎,但並非人人皆宜。某些特定人群,如孕婦、過敏者或對咖啡因敏感者,應謹慎選擇,避免過量食用,確保健康無虞。

玫瑰鹽跟一般鹽差在哪裡?

在烹飪界,玫瑰鹽與一般鹽的差異不僅僅在於顏色與外觀。玫瑰鹽產自古代海洋的蒸發晶體,富含多種礦物質,賦予食物獨特的風味與口感,讓料理更具層次感。這種天然的調味料,更為健康飲食增添一絲浪漫。