**標題：蛋塔**

**描述：**
蛋塔，亦稱為蛋撻，是一種深受喜愛的亞洲甜點，特別是在港式飲茶中最常見。它的外層是酥脆的餅皮，內部則填充著滑順的蛋漿，口感香濃，令人垂涎。這款甜點的歷史可追溯至20世紀，融合了傳統的中式點心與西方的派皮技術，成為了代表性的小吃之一。在此標籤下，我們將分享不同風格的蛋塔食譜、製作技巧，並介紹各地的特色蛋塔，讓您在家也能輕鬆享受這道美味的甜品！