玫瑰鹽因其天然來源和獨特的礦物質成分,通常被認為是長期保存的食材。然而,即便如此,若儲存不當,潮濕或異味都可能影響其品質。因此,保持在乾燥、陰涼的環境中,依然是確保其風味與口感的關鍵。
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喜馬拉雅山岩鹽是玫瑰鹽嗎?
喜馬拉雅山岩鹽常被稱為玫瑰鹽,其實它們的來源和特性可有所不同。喜馬拉雅岩鹽源自古代海洋的沉積物,經過數百萬年的地質變化形成。它以其獨特的顏色和礦物質聞名,不僅提升料理風味,也被視為健康的選擇。