如何製作生巧克力?

生巧克力的製作過程既簡單又富有藝術性。首先,選擇高品質的巧克力,將其切碎後在水浴中融化。融化完成後,混入奶油和糖,攪拌至均勻,最後倒入模具冷卻即可。享受創造的樂趣,品味甜蜜的回饋!

哪一種鹽巴最好?

在眾多鹽巴中,哪一種最好?海鹽、岩鹽、甚至是檸檬鹽,各有其獨特風味與用途。海鹽經過自然蒸發,保留了豐富的礦物質;岩鹽則因其獨特的結晶結構而別具風味。選擇合適的鹽,能為菜餚增添層次與特色。