粗鹽可以食用嗎?

粗鹽,顧名思義是未經細緻加工的海鹽,常用於烹調和調味。雖然它的顆粒較大,口感獨特,但在食用時需適量,過量攝取可能影響健康。選擇適合的粗鹽,能為菜肴增添層次,享受自然的味道。